私ごとですが
ココ2年程度で
体重をグッと落としまして
ですね

 

15〜6キロは落ちました

 

あと2キロいきたい！

 

てところで年末年始を迎え
食べ放題の正月で

 

4キロ増量…

 

そこから減っていかない苦悩を
味わっている3ヶ月です

子どもを1人産むごとに
体重は増えて
3人産んだ後には+20キロまで
いってしまった

 

なんとか15キロはいけたから
あと5キロは落としたい！

 

つぼみの給食を
3食食べてたら痩せれる

 

塩分や糖分の摂取量も
問題ない

 

でもそういうワケにいかない

 

毎食給食が作ってもらえたら…

 

そんな願いも叶えられるかも？

 

と言う思いで
岩崎園に作った
つぼみのセントラルキッチンには

 

スチームコンベクション

 

スチコン
を導入致しました

 

 

これから60食近くを
調理することになる上に
つぼみに運搬するという
作業がついてきます

 

早く作って
持っていかないと
０歳児はもたない

 

そんな使命感を持って
調理員たちは日々
奮闘してくれてます

 

このスチコン
一気に60食分の
肉や魚
煮物に至るまで
調理できてしまうのです！

 

しかもやわらかくできて
煮崩れしない

 

調理員たちの負担も
減らせるという優れもの

 

ひとつ難をあげるとしたら

 

スチームというだけあって
湯気がすごい

 

調理室がサウナ状態に
なってしまう

 

コレを解消するため
換気扇の増設や
窓を開けられるように
網戸の設置等
追加費用がでてきてます

 

が

 

働きやすい環境を
整えるのは私の役目

 

やりますよ！

 

また
オマケで導入した 

 

食洗機

 

コレが調理員から
スチコン以上に好評

 

60食だから
皿が60枚なんて思わないで

 

一人当たりホラ

こんなに使う

 

これを手洗いなんて
タイヘンすぎるので
導入しました食洗機

 

一度には入らないけど

 

1回なんと2分かからない 

 

すばらしぃ

 

家庭に欲しいと
みんなが口にする

 

私も
スチコンと食洗機欲しい

 

でも何より
喜ぶスタッフの顔を見れて
私が1番嬉しい

 

時短になるならついでに
ウチの夕飯も頼む…

 

と言いたい

 

それが実現できるのは
まだまだ先になりそう

 

できるなら
ママたちにもお迎えの時
子どもと一緒に
夕飯を渡してあげたいのよ

 

それができたら
最強の保育園だわ

 

やりたいなぁ