寝ようと思ったら
どれだけでも寝れる
私はまだまだ若い！

 

ただ寝すぎると
腰が痛くなるのが
歳を感じるところ… 

 

先日ずっとチャレンジしたかった
「フフ」を作ることができた

ただセモリナ粉が
スーパーでは見つからず
しゃあない
強力粉で作るか
と自宅にあると思ってたら
それすらなく
諦めようとしたら

 

米粉を見つけた

 

米の甘味が出て
おそらく日本人好みの
味になるはず

 

といい加減な考えで
米粉のフフを作成

 

本来はヤム芋とか
キャッサバという粉で
作るもののようですが

 

日本でいったら
わらび餅や白玉粉で
それらを丸めないまま
食べるイメージです

 

ただ
手でちぎってカレーにつけて
噛まずに
飲み込むというルール

 

なので極力柔らかく
作ってみた

 

合ってるのかこれ

 

と思いつつ手でとるも
もちろん熱い

 

そしてべばりつく

食感的には
(めちゃくちゃに作った割に)
私の理想になったけど

 

飲み込むのはムリだ…

 

そして指がバとベタベタするのも
イヤだ

 

結局スプーンで食べた

 

もう一度
今度はちゃんと粉を買って
正しく作ってみたい

 

カレーも
日本のカレーとは
全然違うので
そこもチャレンジしてみよう

 

あくなき食べ物への関心

 

探求してまいります

 

付き合わされる子どもたち
がんばれ