カボチャの煮物

何か子どものことよりも食べ物のことばかりアップしてるような…(笑)
お給食。毎日検食といって子どもが食べる前に必ず私が毒味をしています。ココで味や食材の大きさ、硬さなどをチェックし、必要ならもう少し煮込んで柔らかくしたり、小さくカットしなおしたりをして子どもたちのもとへと運ばれます。
今日のメニューにあったカボチャの煮物。おいしい〜😆って食べてたら調理員が「ダシと砂糖少々ですそれ」との報告。えっ?醤油ナシでこのお味⁈カボチャ自体が良いものだったのもあるでしょうか、まぁおいしいこと。ありえない、私はいつも砂糖と醤油でグツグツ煮込み、煮込みすぎて大概カボチャが皮だけになったりしてるのに…ダシと砂糖だけ…は〜毎度毎度、レシピに驚かされています。
あ〜しかし暑い日にはあの生レモンスカッシュが飲みたくなるなぁ…身体が酸化してます。

コメントは受け付けていません。